原材料の筆頭に記される砂糖は、保存における最大の障壁です。
洗浄不足の糖分は湿気を呼び、数十年の時をかけてパッケージを内側から自壊させます。
この甘い罠を完璧に除去し、美しく管理し続けることは、コレクターに課せられた果てしない挑戦です。